子育てをし始めてから 私のメンタルは ズタボロ。 何度ドン底に落ちたか。イライラしたり 怒りっぽくなったり 涙もろくなったり。子育てママの皆様も 経験はあるのではないでしょうか。栄養を学んだ今だから言える。 それらは栄養不足の症状だったのです。怒…

まずは爪をチェック爪は身体の栄養状態を とてもよくあらわしています。お子様の栄養状態を把握する為にも お子様の爪をぜひ チェックしてみてください。 ✅爪に白い斑点がある ⇨亜鉛不足✅爪がスプーンの様に 反り返っている ⇨鉄不足✅爪の付け根が荒れている …

レバーの取り方レバーの栄養価は とーーーっても高いのは 皆様ご存知ですよね。鉄分補給にも その他の栄養補給にも レバーを子供達にも 食べさせたいところ。しかし レバー、我が子達は 好きではありません。私が「レバーの栄養価すごいじゃん！」 知って 始…

その献血、ちょっと待って！ 昨日、次男とケチャップを買いに イオンに行くと… 献血車！ 車ずきの次男は喜んでいました。ですが私の目には そのテントの中の1人の女性に。 男の子を2人連れて おそらく献血するか、したかのスリムなママ。子供2人連れて献血！…

最近はコロナの影響で マスクをしているお子様が多いですよね。 マスクの弊害は口呼吸になることは よく知られているかもしれません。では、口呼吸になると どんなデメリットがあるのでしょう？ 口呼吸のデメリット 細菌やウイルスが口から入り “風邪をひい…

現代の野菜は栄養価がとても低い 野菜の栄養価が昔に比べると 低くなっているのはご存知でしょうか。それは土壌がやせてきてしまっている為。なので、いくら自炊をして 素材からの食材を頑張って食べていても もしかしたら栄養が摂れていない ということもあ…

毎日食べる白ご飯。私は次のものを入れて栄養価up！①押し麦 食物繊維が豊富なので。 生活クラブやご近所のスーパーで買います。②にがり マグネシウム補給のため。 ご近所のスーパーで買いました。③トレースミネラルドロップス マグネシウムも豊富だし マグネ…

カゼインについて 今となっては カゼインフリーという言葉があり 牛乳が体に良くない点もある事を 知っている人も多いのではないかと 思います。 カゼインは消化しにくく 胃腸に負担となり炎症の原因になることも。ですが 小学校で毎日出される牛乳。 我が家…

赤ちゃんと栄養今日は分子栄養学的にみた 鉄分と赤ちゃんについて。 赤ちゃん育児の悩み 赤ちゃんとの楽しいはずの生活。 赤ちゃんのこんなことで 悩んでいませんか？ ●寝ない、寝てもすぐ起きる ●乳児湿疹 ●風邪をひきやすい ●機嫌が悪い上記の症状はもしか…

赤ちゃんの腸について もうすぐ1番下の子も2歳になるのですが この2年は特に早すぎて 生まれてからのことを思い出そうにも 難しいことが多いです。 私の記憶力の低下… 出産して育児をして 初めて体験することばかりで 驚きの連続でした。それは赤ちゃんも同…

分子栄養学を学び 栄養沢山摂らせたいと思い 買い始めたレバー。 レバーの栄養価 レバーの栄養価はめちゃくちゃ高くて それを見ると 食べない訳にはいかない！となりました。カロリーSlism（スリズム）さんの ページで確認した 鶏レバーの栄養価がこちら こ…

小学生と保育園に通う子供を 子育て中の私。毎日小学校や保育園では給食があり 夏休みなどの長期休みになると 給食のありがたさを改めて実感します。 小学校の給食時間 ですが小学校の給食 なんと食べる時間が我が子の学校では 1時近く。 4時間目が12時40分…

"塩分控えめ" とよく言われるけれど 塩を控えるよりも 摂る塩を選ぶ事 これが大事だと思います。私はメインは「ぬちまーす」 お料理によっては岩塩を 使っています。 ぬちまーすの栄養価 分子栄養学を学んで知った 「ぬちまーす」 裏面の栄養成分表示欄を見…

今回は補食の大切さについて。 補食といっても写真のような甘いものを食べるのは できれば避けたい何故かを説明しますね。そもそも私は 分子栄養学を学び始めて 初めて低血糖というものを知りました。産後、夕方に急にフラフラしてきて 母に連絡したのを思い…