分子栄養学を学び始めて 始めた事。2つ目は 消化を助ける食べ物を 一緒に食卓に出すように 心掛けたことです。消化を助ける食べ物とは 酢の物 梅干し 大根おろし レモン汁 など。一緒に調理する食材では 舞茸 大根 玉葱 生姜 塩麹 ヨーグルト ワイン お酢 レ…

まずは小麦粉を減らしました 分子栄養学に出会って勉強をし、 まずはじめた事は、小麦粉を減らす事でした。家族全員がパンが大好き、 息子はうどんも大好き。なので、小麦粉は良くはないかなぁ〜とは 思っていたけど、 小麦粉アレルギーでもないし そこまで…

氷をガリガリ 夏になると アイスをよく食べるように なり、 冷えた飲み物が美味しいですよね。ですがもし 一年中ガリガリ 氷を食べるのが好きだという方が いらっしゃるなら 鉄分不足の可能性があります。お子様にそんな症状はありませんか？ お子様が鉄分不…

最近疲れやすい…。 歳のせいだわ、と加齢が原因と思ってる方いませんか？もちろん加齢も原因のひとつかもしれませんが、それ以外の要因もあります。結論から言うと、鉄不足があると疲れやすくなります。 分子栄養学は細胞を元気にして、身体や心の不調を治す…

ヘンプパウダーについて。 以前、オーソモレキュラーアカデミーの 安藤先生がおすすめされていた ヘンプパウダーを購入してみました。 おすすめされていた時から気になっていたのですが、 そのまますっかり忘れていて…。 先日、友人との会話で亜鉛の摂取が難…

かぼちゃの種 パンプキンシード 子供達によく食べさせているお菓子で、栄養豊富だなと思うものがこちら。 パンプキンシードです。 iHerbで一袋300円程度です。 原材料は有機カボチャの種とエデンポルトガルの海塩のみ。 こちらのパンプキンシード33gあたりの…