栄養ごはんで心も身体も元気に!

私達は食べたものからつくられる。日々、どんなものを食べれば良いのか、分子栄養学の観点から発信します!

タンパク質、どれだけ食べればいい?理想のタンパク質摂取量について

何度か「タンパク質が大切です。」
とお伝えしてきましたが
「どれくらい食べればいいの?」って
思いますよね。
  
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タンパク質を食べる量の目安

✍️
必要なタンパク質の目安は
体重1kgに対して1gくらい。

なので体重50kgの大人だと1日に50g。
それを3回に分けて摂ります。

子供は体重1kgに対して1.5g〜2g。
なので20kgの子は、30g〜40gくらいです。
  

  

タンパク質の量なので
お肉の量ではないので注意ですよ。
  
  

タンパク質量は…

タンパク質の量はだいたい
👇
✔︎牛もも肉100g…19.5g
✔︎鶏モモ肉100g…17.3g
✔︎紅鮭70g…15.8g
✔︎卵一個…8.6g
といったところです。  

  
  

ただ、上記は目安であって
身体に届く栄養は
その食品のアミノ酸スコアによっても
変わってきますし
その人の消化吸収力によっても
変わってきます。
  
  
  

タンパク質の理想的な食べ方

アミノ酸スコアを上げる為に
一食に2種類のタンパク質源があれば理想。
  

また消化吸収しやすくする為に
レモン、梅干しなど酸味があるものを
一緒に食べたり
塩麹や舞茸、パイナップルなどなど
タンパク質を分解してくれる酵素の働きを
借りたりすると良いです。

消化吸収については
過去の投稿
に載せてますので参考にして下さい。
  
  

食べ溜めできないタンパク質

タンパク質は食べ溜めができないので
3食に分けて摂るのが理想。
ですが
3食の食事だけで
タンパク質を充分摂るのが難しいのが現実。

そんな時は『補食』で補います。
✔︎茹で卵
✔︎おかかおにぎり
✔︎鮭おにぎり
✔︎するめ
などを我が家では子供達にあげています。
  

   
   

お家でしっかり食べさせる

残念ながら
次男の保育園の給食は少ないです。
三男のところは
しっかりある気がするんだけど。

保育園によって全然違いますね😭

その分お家でしっかり
食べさせてあげないとです💪





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分子栄養学に基づいた、おすすめの食材などご紹介しています。
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参考にして頂ければ嬉しいです💕
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