栄養ごはんで心も身体も元気に!

私達は食べたものからつくられる。日々、どんなものを食べれば良いのか、分子栄養学の観点から発信します!

トレースミネラルドロップスで微量ミネラルを簡単に摂取!

現代の野菜は栄養価がとても低い

野菜の栄養価が昔に比べると
低くなっているのはご存知でしょうか。

それは土壌がやせてきてしまっている為。

なので、いくら自炊をして
素材からの食材を頑張って食べていても
もしかしたら栄養が摂れていない
ということもあるかもしれません。

ミネラルを摂る方法

こちらのトレースミネラルドロップスは
ナトリウムを除去した
微量ミネラルが72種類も含まれているそう。


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トレースミネラルドロップスの使い方

このトレースミネラルを数滴
私はノンカフェインコーヒーやお味噌汁
ご飯を炊く時に入れて
微量ミネラルを摂取しています。

お水に入れて飲んでみましたが
苦味があり私は受け付けませんでした。
長男は気づかず飲んでいましたが
なんだか可哀想なのでそれ以来飲ませてません。

微量ミネラルとは

そもそも微量ミネラルとは
1日の摂取量が100mg未満のものを指し
例えば
鉄、亜鉛、クロム、セレン、マンガン
銅、ケイ素、リン、ヨウ素モリブデンなどが
挙げられます。

あまり聞き慣れないミネラルもありますが
私たちが生きていく上では
欠かせない栄養素です。

2歳の息子にも

iHerbの商品説明欄に
2、3歳は体重2キロあたり1滴と記載がありました。
三男ももうすぐ2歳になるので
毎日炊く白ごはんにも取り入れました。

イオン性微量ミネラルなので
吸収性も高いそう。


にがりと併用する際は
マグネシウムの摂取量が
多くなりすぎないように
注意が必要ですね。

普段の食事、+ミネラル

野菜などの栄養価が低くなったり
加工食品を食べる機会が増えてしまった
現代において
こういった商品で栄養をプラスすることが
必須ですね。

少しづつ取り入れ
家族みんなが元気でいてくれれば
いいなと思います。



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参考にして頂ければ嬉しいです💕
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毎日食べる白ごはんに栄養をプラス!!

毎日食べる白ご飯。

私は次のものを入れて栄養価up!

①押し麦
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食物繊維が豊富なので。
生活クラブやご近所のスーパーで買います。

②にがり
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マグネシウム補給のため。
ご近所のスーパーで買いました。

③トレースミネラルドロップス
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マグネシウムも豊富だし
マグネシウム以外の微量ミネラルも
含まれています。
味が苦いので控えめに。
iHerbで買いました。

7分づき米を買って
食べていた時もあったのですが
主人の好みに合わなかったようで
最終形が今のかたちに。

押し麦は子供達も大好きです。

お米は減農薬のものを
定期的に生活クラブや楽天
購入していて
ズボラなので
1日に4合まとめて炊きます。

3.5合白米
0.5合押し麦
にがり10滴くらい
トレースミネラル3滴くらい
の割合です。

とれもパパッと足すだけなので
簡単、時間も数秒。

おかずをあまり食べない三男😭
ご飯とお味噌汁は好きなので
せっせと栄養盛ります。




おかずももりもり食べて欲しい😂




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牛乳、子供に飲ませてる??

カゼインについて

今となっては
カゼインフリーという言葉があり
牛乳が体に良くない点もある事を
知っている人も多いのではないかと
思います。


カゼインは消化しにくく
胃腸に負担となり炎症の原因になることも。

ですが
小学校で毎日出される牛乳。
我が家の長男も毎日飲んでいます。

牛乳は背が伸びる!?

牛乳はカルシウムが多く
「背が伸びる」「骨を強くする」という
イメージがありますよね。
それは本当でしょうか。

カルシウムは大切だけど…

確かにカルシウムは骨を形成するのに
必要な栄養素。
成長期の子供にとって
骨を成長させる事
その為の栄養を摂る事はとても大切です。


骨量を増やすことができるのは
18歳くらいまで。
特に12歳〜14歳くらいが
増える量が多いです。
その時期にしっかりと栄養を摂らせてあげて
強い骨、強い身体を作ってあげることが
大切です。

カルシウムだけではダメ

ですがカルシウムだけ多い牛乳だけ
摂っていても
カルシウムの吸収はイマイチ。

なぜならカルシウムの吸収と代謝には
それに見合ったマグネシウム
必要になってくる
からです。
牛乳だけではマグネシウム量が足りません。

カルシウムと一緒にマグネシウムも摂る必要あり

なのでカルシウムとマグネシウム共に
意識をして摂ることが必要です。

牛乳のデメリット

また牛乳にはカゼインが含まれていて
お腹に合わない人がいたり
摂りすぎると腸に炎症がおこり
アレルギーや免疫力低下の要因になることも。
腸内環境には良くないので
大人も子供も控えた方がベター。
腸内環境が悪いと
いくら栄養を摂っても消化吸収されづらくなります。

カルシウムが多い食材は…

なので我が家では
牛乳は飲まず
小魚、干しエビ、骨ごと食べれる魚を意識して食べて
カルシウム補給をしています。


骨の成長の為には
カルシウムだけでなくマグネシウムも積極的に摂る必要がありますね。
(もっと言えば、鉄分、ビタミンc、タンパク質、亜鉛なども)

マグネシウムを簡単に摂るには

簡単にマグネシウムを摂る方法は
飲み物やご飯を炊く時に
「にがり」を入れる事。
にがりは液体なので吸収率もよく
手軽に使えるのでおすすめです。

我が家でもご飯を炊く時に
にがりを入れています。
子供達3人ともご飯が大好きで
モリモリ食べています。

元気に大きくなってほしいな☺️