食事療法でココロと身体を元気に!!

心と身体をつくる食べものについて〜食事療法で6歳息子の栄養不足改善を目指しています〜

材料3つで超簡単!オートミールクッキーのレシピ

 

我が家の定番おやつ。オートミールクッキー!

 

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材料が3つで健康的、とても簡単なのでよく作ります。最近はコロナで引きこもり…、毎日のように作ってます。

 

美味しく食べれて栄養も取れるなんて理想的。子供たちもばくばく食べてます。

 

 

🥣材料

⚫︎オートミール…100g (そのうち30gは  ブレンダーで粉にする)

⚫︎水…大さじ2〜3杯

⚫︎砂糖…20g

⚫︎ココナッツオイルや  オリーブオイルなど…30g

 

🥣作り方

①オーブンを180度19分で余熱する。

②ビニール袋に材料を全て入れて混ぜる。

③天板にクッキングシートを敷いて並べて焼く。

 

 

ほんと、とっても簡単!

我が家では、くるみやアーモンド、チョコを潰して入れる時もあります。

ココアパウダーも入れてみたり。

 

ビニール袋で混ぜて、洗い物少なくしてます。3歳の息子がムニュムニュ混ぜてくれます。

 

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オートミールパンケーキといい、オートミールは使えます!!

最近はブレンダーを使って粉砕して使うことがおおく、ブレンダーも一回一回しまわずに、キッチンに常備しています。

 

 

オートミールは色んなものを買いますが、コストコで大量に売ってるものが1番コスパが良いかなと思います。

沢山使うので、大量に買っても問題なし。

お米感覚です。

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コストコのもの。大量!

お米より栄養価高いので、オートミールの方が食べたい、食べさせたい。

 

 

我が家のオートミールで1番食卓に出てくるものは、前の夜にヨーグルトに混ぜて寝かせておいて、次の日にバナナを添えたもの。朝ごはんに子供達に出すと食べてくれます。

 

 

食物繊維、ビタミンやミネラルが豊富。添加物がないお菓子。しかも簡単で材料費もとっても安上がり。

 

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是非作ってみてください〜!!