栄養ごはんで心も身体も元気に!

私達は食べたものからつくられる。日々、どんなものを食べれば良いのか、分子栄養学の観点から発信します!

体の発達に必要な栄養素


成長期の子供の背の伸びる速さには

驚きますよね。

背が伸びると同時に、

骨もどんどん成長しています。

 

私たちの体を支えている骨は

子供の時は数が少なく、また柔らかいのですが、

大人になるにつれて数が多くなり、

硬くなります。

 

それだけ骨を大きくし、硬く丈夫にするには、

もとになる栄養素が必要不可欠。

 

栄養が必要な時期

どの時期に身長が伸びるかと

いうと、

生まれてから3歳くらいまでと、

男の子であれば13歳〜15歳、

女の子であれば12歳〜14歳

くらいです。

 


その為、この時期に

栄養の需要がとても高くなります。

 

 

骨の成長に必要な栄養素

骨を構造をみてみると、

ビルで例えると鉄筋の部分がコラーゲン、

コンクリート部分がリンとカルシウムからできています。

 

そしてコラーゲンをつくるには、

タンパク質と鉄とビタミンCが必要です。

 

 

骨の成長にカルシウムが必要なのは

よく知られていると思いますが、

コラーゲンも関係してくることから、

タンパク質、ビタミンC、鉄分、

もとても重要です。

 

カルシウムだけでは骨粗鬆症リスクが高くなる

カルシウムだけ摂っていて他の栄養が少ないと、

骨粗鬆症と呼ばれる、

硬いけれども折れやすい骨になってしまいます。

 

コンクリートの部分がしっかりしていても、

枠組みの鉄筋の部分が脆いと骨折などにつながります。

その鉄筋が先ほども述べた、

タンパク質、鉄、ビタミンCからなるコラーゲンです。

 


肌の美しさも

同じ栄養素の働きからなっています。

子供の骨の成長とママの美肌。

どちらも、まずは、

タンパク質、ビタミンC、鉄分ですね。

 

 

骨量を増やせるのは20歳まで

また、将来骨粗鬆症にならない為には骨量を増やす事が大切で、

そして、骨量を増やすことができるのは、

20歳くらいまでなのです。

 


20歳くらいまでに、栄養をしっかりと摂り、

骨量を増やす必要がありますね💪

大人になっても丈夫な身体を作ってあげれるのはママなのです。

 

 

 

 

成長には運動や睡眠も大切

骨の成長には、

栄養を摂るだけではなく、

運動や睡眠も大切です。

 


沢山食べて、

沢山遊んで、

ぐっすり眠る。


こんな風に栄養のことや子育てのことを

調べたり学んだりしていると、

昔から言われている基本的なことって

大切なんだなと日々実感しています。