食事療法でココロと身体を元気に!!

心と身体をつくる食べものについて〜食事療法で6歳息子の栄養不足改善を目指しています〜

無香タイプのココナッツオイル

 

 

いつも使っているココナッツオイル。

 

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家族みんなが口にして欲しくて、オーガニックの無香タイプのものを見つけました。

 


フランスBIOPLANETE社製のもので、EUのオーガニック認証マークと有機JAS認証マークつき。

 


スチームを使った特殊工程により中鎖脂肪酸・ラウリン酸等の有効成分は変えずに香りだけ除去されているそう。

 


炒めものや毎日の卵焼き等に今までのオリーブオイルやバターの代わりとして使っています。

 


中鎖脂肪酸が50%~60%含まれていて、脳へのエネルギー補給にも役立つのだとか。

 


摂りすぎも良くないと思うので、少しずつ使っています。

私はコーヒーにスプーン一杯入れて飲んだり、お肌や髪の保湿にも使っています。